Bakkerij Kerssens in Heiloo kiest voor een transkritische CO2-DX koel/vriesinstallatie.
Afgelopen week zijn onze jongens gestart met de installatie van een CO2-installatie.
Deze installatie zal omstreeks Oktober operationeel zijn voor alle koel- en vriescellen in het nieuwbouwgedeelte.
In de nabije toekomst zullen ook alle gebruikers in de bestaande bakkerij op de nieuwe installatie worden aangesloten.
Systeemspecificaties:
- Koelcapaciteit 84 kW op -6.
- Vriescapaciteit 50 kW op -31.
- Warmteterugwinning t.b.v. proces- en sanitair water.
